一、 宜淡

        饮食五味不可偏亢，多吃淡味，于健康大有好处。

        二、 宜软

      老年人随着年龄增大，消化器官会逐渐衰弱，坚硬的食物最难消化，而半熟的食物更伤胃，极易患病，所以煮饮烹食须熟烂后再食。

        三、 宜早

        人体经一夜睡眠，肠胃空虚，清晨进些饮食，精神才能振作。

        四、 宜缓

        老年人吃饭不要急，切记不能狼吞虎咽，否则会增加胃的负担，细嚼慢咽才有利于消化。

        五、 宜少

        饮食过量也会损伤胃肠等消化器官。

        六、 宜暖

        胃喜暖而恶寒，所以饮食宜温，生冷宜少，有利于胃对食物的消化与吸收。